Pozor na vysoký krevní tlak

300x250-1499170586.png

Někteří lidé, kteří mají problémy s vysokým krevním tlakem, by neměly pít kávu s kofeinem, neboť ta na určitou dobu krevní tlak skutečně zvýší. Speciálně pro ně je připravován tento nápoj bez kofeinu. Ten si pak můžete klidně dát před spaním, pochutnáte si na lahodné chuti a vůni, a přitom se krásně vyspíte, neboť povzbudivé účinky kofeinu se nedostaví. K jeho odstranění se používají dvě metody. Buď se kofein z kávových zrn prostě vylouhuje tak, že se tato zrna namáčejí ve vodě. Nepříjemné je, že se bohužel zároveň e kofeinem vyplaví i některé další aromatické látky, které jsou v zrnech obsaženy.

Volte raději nápoje bez kofeinu

Šetrnějším způsobem je takzvané napařování, kterým se zvětší povrch zrn a kofein se vylouhuje za pomoci organických rozpouštědel. Jejich zbytky lze pak odstranit opakovaným napařováním a sušením. Je sice pravda, že opravdovým fajnšmekrům a kafařům tento mok bez kofeinu nikdy nechutná stejně a dokonale tak jako pravá káva, ale na druhé straně si ji mohou dopřát i lidé, kteří mají zdravotní problémy.

250x250-1468923736.jpg
Pozor na vysoký krevní tlak
Ohodnoťte příspěvek